我市农业产业化步伐不断加快
莱西市以“农业增长、农民增收、企业增效”为目标，以发展现代农业、推进农业产业化经营为重点，强化科技支撑，优化产业结构，加快培育发展重点特色产业，促进农业优势产业实现区域化布局、规模化生产和产业化经营。目前，全市青岛市级以上农业产业化龙头总数达到60家，其中国家级4家、省级9家；在工商部门注册登记的家庭农场达到2453家；注册登记的农民专业合作社达到 1800多家。农业产业化龙头企业和示范合作社、示范家庭农场数量均居青岛市首位，农业产业化步伐不断加快。
一、培育六大产业链条，建立完善农业产业支撑体系
全市农产品年加工总量295万吨，规模以上农产品加工企业实现销售收入374.46亿，依托农副产品加工龙头企业，我市培育形成了六大农业产业链条。
(一)牛奶加工产业链。以雀巢等企业为龙头，带动全市1.2万农户从事奶牛养殖 ，奶牛存栏9.44万头，成为山东省最大的奶牛生产基地。
(二)肉鸡加工产业链。以九联集团为龙头，采用“公司+合作联社+农厂”的经营模式，建设现代化肉鸡养殖场83座，年出栏肉鸡1.35亿只，实现销售收入73.65亿元。
(三)猪肉加工产业链。以万福集团为龙头，带动全市2万农户从事生猪规模养殖，年出栏生猪95万头。万福集团新建了全省规模最大、管理最先进的祖代种猪场及年屠宰生猪70万头的现代化宰杀车间，实现销售收入59.69亿元。
(四)蔬菜加工贮销产业链。以松本食品、清水林等蔬菜加工企业为龙头，依托遍布全市的农产品产地批发市场，带动10万农户从事蔬菜种植，蔬菜种植面积达到52万亩，年产量220万吨。
(五)果品加工产业链。以海升等企业为龙头，带动全市9万多农户从事果树种植，果园面积稳定在20万亩，总产22万吨。
(六)花生加工产业链。以东生、佳德、长寿等企业为龙头，带动12万农户从事花生种植，种植面积28万亩，花生总产量9万吨。年可加工花生20多万吨，出口量占全国的28%。
二、大力推广标准化生产，建立完善质量保障体系
我市以建设全国食品最安全城市为目标，在生产、加工、流通各个环节推广标准化生产，把好食品安全源头关。
(一)生产环节的标准化。制定实施了18个主导农产品的生产技术规程，实施青岛市以上主导农产品生产技术规程22个。全市共有有43个农产品取得了国家无公害农产品认证，31个农产品取得了绿色食品认证，24个农产品取得了有机食品认证，9个农产品获得了国家地理标志农产品登记。全市通过了国家农业部无公害水果和胡萝卜生产基地示范县（市）验收，被农业部评为农业标准化示范县（市）。
(二)加工环节的标准化。一方面，按照国际标准组织农户种植、养殖，杜绝不合格的初级产品进入加工环节；另一方面，改进加工技术，开发符合国际市场要求的产品。目前，全市已有13家农产品加工企业建立了技术中心，14家企业获得食品安全系统和质量保证体系认证，40多种产品通过ISO9000系列、有机食品、绿色食品及产地注册。
(三)流通环节的标准化。在农产品批发市场及重点示范区建立了农药残留快速检测点，安排专人从事监控工作，对运出农产品建立检测记录和档案。各大主要市场全部建起农药残留速测点和无公害农产品配送中心，质量检测不达标的农产品被挡在专营区之外。连续八年在国家、省、青岛市组织的农产品质量抽检中，我市保持合格率99%以上的良好水平，标志着我市农产品正在进入无公害时代。到目前，我市农产品已获得22个大中城市的“准入证”。
三、强化集约经营理念，建立完善规模经营体系
要实现农业效益最大化，必须降低农业生产成本。为此，莱西市大力推广农业集约化经营，多年来持之以恒地培育发展蔬菜、花生、林果、畜牧四大产业。四大产业产值占全市农业总产值的比重达到90%以上。
（一）推行区域化规模种植。着力推动优质农产品向优势区域集中，在全市形成了北部大棚瓜果，南部设施蔬菜、岭地优质果品、低地专用粮食、出口花生五大种植业特色布局，区域化规模特色更加突出。全市小麦面积66.15万亩，玉米面积69.68万亩，花生播种面积27.6万亩，果园面积20万亩，蔬菜播种面积52.5万亩，其中设施栽培面积达到21.8万亩。
（二）加快农业园区建设。按照提升一批、扩建一批、新建一批的思路，围绕国家级现代农业示范区和大沽河现代农业产业带建设，立足优质主导产业，积极宣传发动，因地制宜开展农业园区规划建设，建设现代农业园区51个，其中大沽河沿岸11个、种植类园区34个，通过现代农业园区建设，带动了全市现代农业发展。
（三）培育农村专业合作经济组织。目前，全市共培育农民专业合作社1800家，初步形成了以市级为龙头、镇级为骨干、村级为基础的服务网络。通过发挥农村合作经济组织的作用，提高了农民进入市场的组织化程度，降低了生产成本，实现了农业增效、农民增收。
（四）鼓励发展规模养殖小区。推广“九联模式”，改变家庭分散经营，重点发展遍布乡村的工厂化、生态型养殖小区。现已发展规模养殖场1010处，其中奶牛养殖场399处，肉鸡养殖场225处，生猪养殖场296处，实现了“小区托起大产业”。
四、实施市场多元化战略，建立完善市场流通体系
农产品没有市场，农民增产也难增收。莱西市强化“以销促农，以销强农”理念，实施市场多元化战略，提高了农产品的市场占有率。
(一)开拓国际市场。通过农副产品加工企业这个桥梁，大力开拓国际市场，实现了千家万户分散经营与国际大市场的有效对接。在稳步扩大东南亚、欧洲等传统市场的同时，积极开拓欧美、西亚、俄罗斯等市场，进一步拓展了国际市场发展空间。全市出口总额28.4 亿美元，其中农副产品出口7.85亿美元，占全市出口总额的27.6%。
(二)开拓大中城市市场。在注重国外市场的同时，加大国内大中城市的市场开拓力度。目前全市已发展流通类中介组织78家，农民流通大军9000余人。在各类运销组织的带动下，我市先后在北京、大连、上海、南京、青岛等十几个大中城市的农产品专业批发市场设立了无公害农产品专营区。
(三)兴建产地批发市场。围绕主导产业，先后投资兴建了东庄头蔬菜批发市场、马连庄果蔬批发市场等农产品产地批发市场5处。东庄头蔬菜批发市场成交总量 15亿公斤，交易额 15.6 亿元。马连庄果蔬批发市场年成交量10亿公斤，交易额6亿元。
(四)培育名牌农产品。引导企业大力发展精深加工，培育出了雀巢全仕奶、九联鸡肉产品、第一坊花生油等一批知名品牌。全市51项农产品通过了国家认证，九联集团生产的“速冻调理禽肉熟食品”和万福集团生产的“万福分割猪肉”获得“中国名牌”称号。