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2017年夏季果园管理技术
2017-06-16
2017年夏季果园管理技术
夏季是果树新梢生长、果实发育、花芽形成的关键阶段，在果园管理上要重点做好抗旱工作，继续做好夏季修剪、病虫害防治、土壤管理及雨季防汛排涝工作，为果品优质丰产创造良好条件。
一、重视抗旱工作
（一）大力推广节水灌溉，实施水肥一体化技术。当前，我市水资源贫乏，又存在农业用水利用率不高、化肥用量大、利用率低的问题，推广节水灌溉是大势所趋。水肥一体化技术是借助低压灌溉系统，将肥料溶解在水中，在灌溉的同时进行施肥，适时、适量地满足农作物对水分和养分的需求，实现水肥同步管理和高效利用的节水农业技术。
（二）果园覆（生）草技术：应抓住雨季和麦秸等草源丰富的时机，对果树树盘进行全面覆草。覆草前应先整出树盘，然后覆草，覆草厚度不少于15cm；草与树干要留出5～10cm的环形间隙，防止高温或草腐烂过程中损伤树皮；覆后轻轻压实，并用少许土点压，以防风、防火，但不能全覆盖压土，如麦草较多时，也可进行全园覆草。覆草既可保持墒情，改变土壤物理结构，改善土壤微生物生存环境，又能增加土壤肥力，抑制杂草生长。
（三）推广穴贮肥水技术：果园穴贮肥水技术简单易行，具有节肥、节水的特点，一般可节肥30%，节水70%～90%；在土层较薄、无水浇条件的山丘地应用效果尤为显著。其做法是：
1.做草把。用玉米秸、麦秸或稻草等，捆成直径15厘米～25厘米、长30厘米～35厘米的草把，草把要扎紧捆牢，然后放在5%～10%的尿素溶液中浸泡透。
2.挖营养穴。在树冠投影边缘向内50厘米～70厘米处挖深40厘米、直径比草把稍大的营养穴（坑穴呈圆形围绕着树根）；依树冠大小确定营养穴数量，冠径3.5米～4米，挖4个穴；冠径6米，挖6个～8个穴。
3.埋草把。把草把立于穴中央，周围用混加有机肥的土填埋踩实（每穴5 公斤土杂肥，混加150克过磷酸钙、50克～100克尿素或复合肥），并适量浇水，每穴覆盖地膜1.5平方米～2平方米，地膜边缘用土压严，中央正对草把上端穿一小孔，用石块或土堵住，以便将来追肥浇水。
一般在花后（5月上中旬）、新梢停止生长期（6月中旬）和采果后3个时期，每穴追施50克～100克尿素或复合肥，将肥料放于草把顶端，随即浇水3.5公斤左右；进入雨季，即可将地膜撤除，使穴内贮存雨水。一般营养穴可维持2年～3年，草把应每年换一次，发现地膜损坏应及时更换。再次设置营养穴时应改换位置，逐渐实现全园改良。
二、夏季修剪
果树的夏季修剪是冬季修剪的辅助，其目的是为了调节营养生长与生殖生长的关系，促进果树高产、稳产、延长结果年限。主要技术措施如下：
（一）传统树种（苹果、梨、桃等）
夏剪的主要技术措施包括除萌、抹芽、摘心、扭枝、拿枝、拉枝、疏枝、短截、环剥等。对通过冬剪、早春刻芽、拉枝等措施萌生的许多新梢加以处理是夏剪的重点，对这些新梢，可根据其着生位置、长度、长势加以区别处理：
1、疏梢：疏梢对象为外围两杈以上的头、内膛过密的细弱枝、背上及剪口的徒长枝、枝组上的竞争枝和无生长空间的枝。疏梢后的花影系数在30%左右为宜。
2、短截：有较大空间的枝条可采用短截法培养枝组。选择保留5片左右的成熟叶片的位置进行短截，促其二次萌芽。中庸偏弱的树二次萌芽长势较弱，通过短截可促进花芽形成。
3、扭梢：萌生部位不适宜的新梢，可通过扭梢措施改变其生长方向培养枝组，达到合理利用空间的目的。当新梢半木质化时，在新梢基部5～6cm处将新梢扭弯并旋转一定的角度，将其固定在空间较大的位置。同一主枝扭梢不宜太多，应根据树体大小扭梢3～5个，其余全部疏除。
4、拉枝：夏季，枝条的韧性比较强，可以通过拉枝开张角度（提倡采用别枝器或牙签等便捷工具开张枝条角度）。特别是幼龄的苹果矮砧密植集约栽培模式园，矮化自根砧树当年新梢角度开张至110度以上，矮化中间砧树侧生新梢拉枝开角至90～110度，以控制竞争新梢生长，保持中干优势。
（二）蓝莓
蓝莓的夏季修剪尤其重要，夏剪以“平衡生长、改善光照、提质提产、规范树型”为目的。
蓝莓进入盛果期以后，易造成内膛郁蔽，树冠高大，营养与生殖生长失调。夏剪的目的主要是控制树高，改善光照条件。要规划好枝条的轮换更新，做到“疏育结合”（培育新的结果枝，疏除老弱枝）。修剪过程中，疏除过密枝、细弱枝、病虫枝、伤残枝、徒长枝、分蘖枝及采果枝，调整营养生长势能，增强树体光合效能。疏除枝不要留桩。为了更新留桩也不宜过长，以2～3cm为宜。
有些该重剪或回缩的粗老枝，在蓝莓未落叶时修剪比较容易取舍。尤其是一些有果无叶或果多叶少的粗老枝应早疏除。
三、病虫害防治
实施果实套袋的果园，套袋结束后，要每10～15天喷一次保叶的杀虫杀菌剂，雨季应与波尔多液交替使用，以达到较好的保叶效果。
（一）主要害虫
夏季是红蜘蛛、金纹细蛾、桃小食心虫、梨小食心虫、各种食叶毛虫等的为害盛期，在防治上,可选用灭幼脲、杀铃脲、阿维菌素、虱螨脲、高效氯氰菊酯、毒死蜱、吡虫啉、啶虫脒、烟碱类药剂、四螨嗪、哒螨灵、三唑锡等药剂。
（二）主要病害
夏季是轮纹病、炭疽叶枯病、褐斑病、果实炭疽病、腐烂病等的高发期,可选用吡唑醚菌酯、甲基硫菌灵、代森锰锌、丙森锌、多抗霉素、多菌灵等广谱性杀菌剂和具有内吸、治疗效果好的甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂、三唑类杀菌剂（如苯醚甲环唑、戊唑醇、氟硅唑）等进行防治。波尔多液和波尔多浆耐雨水冲刷，持效期长，是苹果套袋后首选的保护剂。
（三）果蝇的防治
夏季雨水较多，露地蓝莓园易发生落果、裂果现象，容易遭受果蝇为害。要提前做好果蝇的预防工作，及时清除树上和园内落果、烂果。果蝇发生时，可采用性诱剂胶粘黄板、糖醋液诱杀。化学防治可在果实成熟前7～10天在树上喷施纯植物性杀虫剂清源保（0.6%苦内酯）水剂1000倍液+3%糖醋液。同时，在果园地面、地埂杂草丛生处喷施2.0%阿维菌素可湿性粉剂4000倍液+3%糖醋液。
四、土肥水管理
上半年持续干旱，部分山区、丘陵地果园供水不足，影响了新梢生长量，应积极引导果农实行节水灌溉，推行肥水一体化，减少化肥用量。7月中下旬果树新梢生长趋于缓慢或停止，利用微灌设施直接施用速溶肥，可减少肥料用量，或沟施果树专用复合肥0.1～0.2kg或相当量的磷肥和钾肥；此期若干旱，结果树应及时适量灌水，以促进果实增大和提高产量；7月中旬对果园特别是幼龄果园进行土壤深耕，深度20～30cm，以利于根系生长。
近几年连续干旱，果农普遍放松了排涝意识，为防止雨季涝灾，应及早督促果农在雨季来临之前整修排水渠道。果园发生积涝时，要迅速排水，扒开根颈部位土壤晾根，松土散墒，使土壤通气，恢复根系功能。对大樱桃等核果类果园尤要注意做好积涝排水。
五、设施果树管理
蓝莓、大樱桃等设施果树采收后应继续加强管理。
为延长叶片寿命，防止叶片早落，增加光合积累，促进花芽分化，可叶面喷施微肥2～3次，并注意及时浇水防止过度干旱。
采后，要结合土壤耕翻进行施肥，以增加贮藏营养，提高花芽质量，确保安全越冬。一般株施腐熟有机肥10～20kg，另加氮、磷、钾复合肥0.5kg左右。施肥后若土壤干旱要浇足水。
设施果树须做好夏季采后修剪，控制枝梢旺长，使树冠通风透光。采取拉枝、疏枝、短截等措施，把直立枝、生长过旺枝拉成接近水平，过密枝条适当疏除。
设施果树夏季常发生潜叶蛾、梨网蝽、毛虫类、刺蛾类等害虫及落叶病、穿孔病等病害。可酌情选择20%杀铃脲、70％代森锰锌、80％喷克、52%农地乐、等量式波尔多液等交替使用。