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我市推行“三化三全”模式，全面提升农产品质量安全水平

 

为巩固国家农产品质量安全市创建成果，确保人民群众“舌尖上的安全”，今年以来，市农业农村局突出抓好网格化、全程化、标准化管理，不断提升产品质量和产业效益，有效保障了群众饮食安全，有力推进了质量兴农、绿色兴农。

建立网格化体系，强化纵向到底的全覆盖监管

一是强化属地管理。按照“属地管理，分级负责”的原则，在全市12处镇街成立农产品质量安全监管中心，选配专职监管工作人员62名，配备村级农产品质量安全监管员861名、村级动物防疫员411名，不断完善检测设备、提升专业水平，全面加强市镇村三级农产品质量安全体系建设。

二是强化监督检查。与综合行政执法局联合探索农产品质量安全监管长效治理方案，集中开展以投入品管控、农兽药残留超标、畜牧业质量安全等内容的农产品质量安全攻坚行动，强化镇街监管机构、质量追溯、信用体系、执法监管、产地准出与市场准入建设等为主要长效监管机制，进一步落实监管责任和主体责任。

注重全程化管理，强化物美质优的全链条把关

一是严把源头关。集中开展农产品质量安全知识培训、宣讲活动，重点对科学用药知识、食用农产品合格证制度、追溯监管体系建设等内容进行普及教育；以食用农产品安全用药为切入点，加强农兽药使用指导，有效防控农兽药残留超标，进一步夯实农产品质量安全基础。今年以来，共发放宣传材料3000余份、悬挂宣传横幅28条、组织食用农产品合格证培训23次、培训相关从业人员190余人次。

二是严把监测关。针对重点时段、重点品种、重点区域开展农产品质量抽检和农兽药残留监测，先后开展兽药检测343批次、开展农药定性定量检测221批次、快速检测62187批次，合格率达99.9%。同时，以中小规模养殖场（户）和屠宰场点为重点，组织开展“瘦肉精”等非法添加物抽检检查，对发现的违法线索及时跟踪、追溯和查处。目前，养殖环节检测4002批次,屠宰环节检测44625批次，合格率均达100%。

推进标准化生产，强化产销结合的全方位提升

一是推进生产标准化。制定实施了18个主导农产品的生产技术规程，实施青岛市以上主导农产品生产技术规程22个，并按照国际标准组织农户开展种植、养殖，杜绝不合格初级产品进入加工环节。目前，全市 “三品一标”农产品总数182个，其中无公害农产品134个，绿色食品4个，有机农产品35个，地理标志农产品登记9个，通过国家农业部无公害水果和胡萝卜生产基地示范县（市）验收，被农业农村部评为农业标准化示范县。

二是推进流通标准化。在农产品批发市场及重点示范区建立了农药残留快速检测点和无公害农产品配送中心，确定专人从事监控工作，对运出农产品建立检测记录和档案。在国家、省、青岛市组织的农产品质量抽检中，我市连续八年保持合格率99%以上的良好成绩，标志着全市农产品正在进入无公害时代。