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甜瓜在莱西的种植，最初是从马连庄几个村开始的。由于营养丰富，品味甜香，同时又具有利尿、养肝、防癌、降低血粘度、控制高血压、降压等保健功效，成为受全国市场欢迎的一种水果，也是世界高档水果之一，形成了可观的经济效益。到目前为止莱西境内从北到南都有村庄发展保护地种植甜瓜，面积达到了8万亩，并且带动了一个甜瓜专业市场，形成了规模效益。每年进入11月份农民们开始建棚、育苗，到第二年3-6月份陆续上市，这半年的时间带来的却是几乎全年80%-90%的经济效益。蔬菜站10月份在甜瓜进入种植期之前，对一些新种植村庄进行了甜瓜栽培管理的系统培训，采用田间地头直接面对面、集中课堂讲座等形式培训，让新种植户第一年种植就能够管理好，生产出商品性好的产品，达到亩均2万元收入的水平。