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苹果脱袋及果实后期管理

2015-08-24
 套袋苹果要适时脱袋,适量摘叶,适时采收。
  1. 脱袋时间。红富士果实在袋内生长期满足90天以上、去袋后果实有30天左右的着色期,可以实现最好的着色效果。
  2. 脱袋方法。内袋为红色的双层袋分两次摘袋,先摘外袋,再摘内袋;而内袋为黑色的双层袋为一次摘袋。为防果实灼伤,一般摘外袋时要选择袋内外温差小的时候进行,即上午10时至下午4时,或者选择阴天。除袋时为防果实坠落,应一手托果实,一手解开袋口扎丝,然后从上往下撕开外袋。摘除外袋后,经过5-7天后开始除去内袋。除内袋时要避免日灼发生,应于上午去除树冠东、北方向的,下午去除树冠西、南方向的。
  3. 及时疏枝。采收前25-30天开始疏枝,疏除果实附近密生的枝梢和树冠外围的背上直立徒长枝和多余的梢头枝。
  4. 摘叶透光。摘除贴在果面上和遮光的叶片,可有效地避免果面的叶斑,促进果实着色。摘叶可分两次进行,第1次摘叶在9月底脱袋之前,首先去掉贴实叶片和果台枝基部叶片;在转果后进行第2次摘叶,这次主要是摘除果实周围的部分叶片。摘叶量要适度,两次摘叶量一般不宜超过总叶量的20%左右,以保证既能促进果实着色,又不致过多影响树体的营养积累。
  5. 转果增色。除袋10天左右后转果,可以促进果实着色全面。转果就是在除袋后,当果实的朝阳面基本达到着色标准时将果实轻轻转动,使背阴面转向朝阳面,促使着色。采前一般转果2-3次。转果时,动作宜轻不宜重,以防转落果实,转果后可用透明胶带纸固定。对贴近果枝的果实,可用泡沫纸等柔软纸垫果,以防擦伤。
  6. 铺设反光膜。在树冠下铺设反光膜,可以有效地改善果树内膛和树冠下部的光照条件,使果实的萼洼部位和树冠下部的果实充分着色,达到全树都能生产出优质全红果的目的。去袋后立即铺设反光膜,顺着树的行向在树冠下的两侧各铺银色反光膜,将反光膜的周边压实,行间留出作业道。每亩果园约铺膜400m2 左右。果实采收前将反光膜收起洗净凉干备用,优质的反光膜可连续使用2-3年。
  7. 适时采收。要根据市场需求,在保证果品质量的前提下灵活掌握确定采收期。但要坚决克服为赶市场而过早采收、致使苹果品质降低,影响商品信誉的短期行为。当果实具有本品种的大小、色泽、糖酸、硬度等特点时即可采收。可以依照果实的成熟度的不同,富士苹果于10月下旬至11月初分2-3批采收,保证果实在脱袋后有25-30天的着色期。采收时动作要轻,连同果柄一同采下,也可根据果商的要求随即剪短果柄。采收时装筐不要太满,以免装运时滚落碰伤。采后尽可能入库预冷。