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2017年冬季设施蔬菜安全生产管理指导意见

 

我市地处胶东半岛腹地，冬季受渤海湾强冷空气、低温、大风影响较大。为加强冬季蔬菜安全生产管理，切实保障市场供应，稳定增加菜农收入，针对风雪、低温等多发性灾害，特提出冬季蔬菜生产管理指导意见。

一、加强基础设施检查，预防火灾盗窃事件发生

（一）预防火灾的发生。近几年，随着我市设施蔬菜种植面积扩大，大棚火灾等安全事故时有发生，菜农应积极排查隐患，做好整改落实，确保不发生火灾安全事故。应时刻关注设施外墙及屋顶可燃、易燃材料，电器线路安装是否规范，大功率电器是否合理使用，煤气罐及其它材料堆放是否安全等情况，要做到不留死角、不留盲区，防止火灾的发生。

（二）预防偷盗的发生。针对设施农业大棚远离村庄、治安防控难度大、偷盗、破坏现象时有发生的问题，各种植户要采取有效措施，筑起设施农业防盗网。一是建设设施小区时尽量做到成方连片，种植户彼此之间熟悉设施内种植品种、采摘时间，做好互相照看和监督。二是安装摄像头或防盗报警器，增强防控力度，准确掌握小区内人员、物资流动情况。三是做好巡查工作，防止设施遭到破坏。

二、正确使用卷帘机，保护好人身安全

卷帘机作为在设施蔬菜建设中不可缺少的工具，如何使用好卷帘机已成为安全生产的关键。一是卷帘机的选择应当根据大棚的长度、宽度、及草帘重量，按照标准选用合适的主机，要留有负荷重量，禁止超载重运行，并对电机采用必要的安全防盗措施。二是雨雪天气下要盖好防雨膜，防止草帘淋湿超重而导致电机的损坏。三是卷帘机卷放时要禁止触及三角带，卷帘机上卷到位后要及时关机，防止草帘越位。四是在使用过程中遇到停电时，严谨操作人员挑起刹车块让卷帘机自行下滑，上拉式卷帘机要配用遥控器，以备在身体或衣服被压住时候马上停机。五是卷帘机重量按照标准，配用支杆、推杆、螺栓避免杆件配备不合理造成折杆、拧杆。六是严谨主机和卷杆前站人。七是当卷帘机用户在使用卷帘机发生故障时，要在代理商或者公司服务人员的协助下进行检修从而排除故障，避免人工盲目操作造成意外事故。

三、搞好应急管理，做好灾害性天气的预防和灾后管理

在连阴、寒流、雨雪天气到来之前，要及早采取有效的预防措施。特别是注意温室内千万不要浇水，以防低温高湿发生沤根和导致各种病害的流行蔓延。当室内湿度超过80％时，即使是阴天，也应在中午前后短时间通风排湿和补充棚内C02浓度，以防止有害气体对蔬菜造成危害，待天气转晴后再转入正常管理。

（一）严寒天气的管理。（1）覆盖多层膜。可采取双层或多层保温膜覆盖，也可在棚内再套小棚，还可采用无纺布等覆盖。（2）燃烧加温炉或酒精炉。寒潮期间使用带排烟管的加温炉加温，注意排烟管要严密，防止泄漏烟雾，使蔬菜受毒害。（3）在温室外利用器具放入木炭或玉米芯点燃，待到不冒烟没有明火时再放入室内内，每10米放一盆，可有效提高温室内温度。（4）采用电热丝加热。

（二）降雪天气的管理。白天下雪时不必盖草苫，雪停后立即扫去棚上的积雪，防止造成棚室的坍塌，下午提前盖苫，再在草苫上盖一层薄膜以加强保温。夜间降雪翌晨雪停后要及时扫雪，保持覆盖物干燥，并及时揭去覆盖物使秧苗见光。连续阴雪天气后骤然转晴，应先间隔揭苫，并注意观察秧苗变化，发现萎蔫，立即将草苫盖好，恢复后再揭开，萎蔫再盖上，如此反复，经过2-3天，即可转入正常管理。

（三）大风天气时的管理。白天要把透明覆盖物固定好，使其不被风吹跑；夜间要注意盖严、盖好。气温回升后也要避免冷风从通风口直接吹入室内，以免损伤秧苗。

（四）连阴雪雾天骤晴后的管理。连阴雪雾天骤晴后，应比平时提早揭开草苫，要特别注意观察，一旦发现植株打蔫，就要相间放下一部分草苫，待植株恢复后将草苫卷起，当植株再次出现萎蔫时，立即将上次没有放下的草苫放下，如此反复进行，直至全部草苫揭开后不再发生萎蔫为止。注意此间一般不能通过放风来限制温度的升高，因为放风会降低空气湿度，增加植株的蒸腾。处理时间长短，取决于连阴天持续时间，一般连阴5-6天，需处理2-3天；连阴十几天，需处理5-6天以上。根据天气预报，如果确信以后将连续几天晴好天气，特别干旱的温室可抓紧时间浇一次小水。长时间低温寡照，叶片极易发生皱缩现象，是因为营养供应不足造成的，不要以为是病害而反复用药。秧苗出现花打顶时，要及时摘掉小瓜、小果，并追施速效氮肥，适当浇水，以恢复茎叶的正常生长。