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肥用得越来越多，蔬菜产量却越来越低，原因竟然在这里！

 

近几年，不少菜农朋友普遍反映一个问题，就是现在地里肥用得越来越多了，产量却越来越低了，不知道问题出在哪？该怎么解决？

土壤是蔬菜优质高产的物质基础，一旦土壤结构、土壤耕作层遭到破坏，土壤恶化了，种植蔬菜可能就成了无本之木，无源之水，不仅蔬菜难以获得高产，还会降低棚室的使用寿命。

土壤恶化包括哪些方面呢？

土壤物理性状的恶化

土壤的一个物理结构叫做“土壤团粒结构”，即土壤是由一个小团一个小团构成的。好的土壤团粒结构既通气，又保水保肥，而且还有抗旱的作用。但是土壤团粒结构特别不稳定，容易受到外界环境，包括人为的破坏。比如，浇水次数过勤、浇水过多，或者施用未腐熟的有机肥、喷洒某些化学杀菌剂，尤其是除草剂，都会破坏土壤团粒结构。

如果团粒结构受到破坏，构成它的小分子团就不存在了，土就成了面儿状的，堆积到一块，还容易造成土壤的板结。

土壤化学性状的恶化

（1）土壤酸化 

正常中性的土壤PH值大概在7左右，不同地区土壤PH值不同。而我们现在使用的化肥大部分都是酸性的，尤其是一些小厂家生产的化肥质量不过关，酸性程度更严重。本来化肥就是一个强酸弱碱盐，长期大量使用，就会造成土壤酸化，PH值降低。

土壤酸化的危害表现在：

①影响氮磷钾及微量元素的吸收。因为在不同的土壤PH值下，微量元素的吸收利用率是完全不一样的。

②土壤酸化会造成作物的不适应，作物抗逆能力急剧下降。

（2）土壤盐渍化

化肥本身就是一个无机盐，由盐离子构成，过多的盐离子残存到土壤里后，导致土壤含盐量过高。

土壤盐渍化的危害表现在：

①根系不能正常吸水，影响蔬菜植株生长，严重的时候可以说蔬菜就像种在盐水里一样，出现淹根、死棵。

②盐离子之间会产生拮抗，影响蔬菜对各种元素的吸收利用。

土壤生物性状的恶化

土壤中富含微生物，各种微生物之间互相作用、互相影响。新建棚室的土壤生物性状是比较好的，有害菌群和有益菌群处于一个平衡的状态。当我们不断种植，不断加入化学肥料，土壤中微生物菌群开始慢慢失调，即有害菌的数量越积累越多，有益菌的数量越来越少。随着种植年数的增加，根部病害会特别厉害，作物产量和品质下降，到最后即使再怎么施肥，产量也上不去。

菜农往往只注重施用化肥，而没有关注到土壤生物性状，土壤生物性状的恶化是导致作物减产的最主要原因之一。

土壤板结

很多菜农以为所谓土壤 “板结”就是土壤变硬了，根系扎不下去。实际上再硬的土壤，蔬菜的根系都能扎下去，而且扎得比较深。蔬菜根系在土壤当中需要呼吸、需要氧气，土壤板结会影响通透性。有的老棚室，番茄、黄瓜的根系只能往下扎10公分左右，更多的是变成侧根，顺着地膜往两边生长。如果把根系挖出来，看着也挺长，实际上以侧根为主。

土壤物理性状、化学性状、生物性状及土壤板结相互影响，当土壤板结时再用肥料，土壤盐渍化、酸化就更严重，生物性状也随之恶化了。所以农民朋友们在考虑土壤改良的时候，要进行综合改良。

如何进行土壤改良？ 

1、土壤物理结构的改良

（1）土壤调理剂

土壤调理剂的作用就是把碎的土壤颗粒粘成一个个的小团粒，即恢复土壤团粒结构。具体应用起来比较方便，菜农在翻地之前或者翻地之后，直接撒在地面上，然后再浇水，土壤调理剂在水的作用下会变得特别粘，一个个的小团粒会形成土壤胶体，这种胶体就形成了土壤团粒结构，保证土壤透气、保肥，根系也更容易往下扎。

（2）秸秆

针对7-10年的棚室，秸秆的效果非常好，比单独使用有机肥效果更好。现在很多菜农还在使用未腐熟的粪肥作为有机肥，危害比较大。不管是鸡粪、牛粪，使用时可以通过加入秸秆腐熟发酵。以鸡粪为例，里面含有丰富的有机质及氮磷钾，一层鸡粪加一层秸秆，剁在一起腐熟发酵，既能把鸡粪里的盐降下来，还能把更多的有机质腐熟出来，同时高温发酵可以消灭一大部分病原杂菌。土壤盐渍化严重的地块，可以大量使用秸秆，秸秆腐熟的过程能吸收一部分盐，降低土壤的盐渍化。

2、土壤化学性状的改良

（1）不建议使用水泥、生石灰来调节土壤的PH值

有些菜农选择水泥、生石灰作为调理剂改良土壤化学性状。如果土壤严重酸化，使用水泥、生石灰后，当时PH值肯定会升高，表面上土壤酸化已经得到解决。这种做法的弊端是无法解决盐渍化，同时严重破坏土壤结构，形成沉淀，导致土壤恶化加重。

（2）减少化肥用量，可以使用一些碱性化肥，例如氢氧化镁，能在一定程度上调节土壤PH值，同时不会形成沉淀。

（3）提高化肥的利用率

土壤化学性状和化肥利用率密切相关。很多老棚室复合肥利用率极低，某些老棚室单独使用复合肥的话，利用率连15%都达不到，被浪费的肥料反而会加重土壤盐渍化或酸化。建议在蔬菜种植过程中，复合肥只作为底肥使用，追肥尽可能选水溶肥。

3、土壤生物性状的改良

改良土壤生物性状，一定要从根本入手，最好的办法就是以菌治菌。要想提高作物产量，需要向土壤内添加生物菌剂（生物菌肥）。国内应用最成熟的就是芽孢杆菌。芽孢杆菌属于细菌，种类比较多，它针对缓解土壤重茬是一个特别好的菌群，能够减轻土传病害的发生，这是一个治本的方法。

 

目前国内菌肥市场参差不齐，菜农们在选择时，要提前做好试验。

 

土壤修复改良是一个系统工程，不能局限于一点，要从土壤物理、化学、生物性状三方面入手。同时注意可持续性，不能片面的追求速效性，需要通过整体改良、逐渐积累，使土壤达到最佳状态，实现蔬菜高产优质，菜农丰产丰收的目的。