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2018年全省夏大豆生产技术意见

 

按照绿色高产高效生产技术要求，今年全省夏大豆生产要重点抓好选用优质品种、提高播种质量、科学调控肥水、绿色防控病虫、适时开展收获等关键环节提质增效技术的推广，有效提升全省夏大豆综合生产能力，并充分考虑绿色生产和机械化生产要求，改善生态环境，提高大豆质量、生产效率和生产水平，确保大豆生产增产增收。

一、选用优质品种，提高大豆品质

要合理选用品种，满足热量需求，确保大豆正常成熟；要选用优质品种，提高大豆品质、市场竞争力和种植效益；要精选种子，确保种子质量，打好大豆生产增产增收基础。

（一）合理选用品种，满足热量需求。要根据不同区域的自然条件和种植水平，合理选用熟期适宜的大豆品种。鲁中南热量条件相对较好，可选用生育期相对较长的菏豆12、菏豆19、菏豆23、临豆10号、山宁16等品种；鲁北可选用生育期相对较短的潍豆8号、潍豆9号、中黄39、菏豆13等品种。齐黄34、齐黄35适应范围较广，可在全省推广。

（二）选用优质品种，提高大豆品质。要注重选用高产、高蛋白、蛋白脂肪双高、抗病性好、适合机械化收获的大豆品种，提高大豆品质，满足食用大豆消费市场需求，促进大豆机械化生产。齐黄34属蛋白脂肪双高品种，豆腐产出率高，抗病性好，耐涝性强，耐盐碱，适于机械化收获，是我省重点推介的优质大豆品种。

（三）精选种子，提高种子质量。播种前要精选种子，剔除病粒、残粒、虫食粒及杂粒，并确保种子饱满、均匀、活力强，种子质量达到种子分级二级标准以上。针对我省大豆种植常见的大豆根腐病、蛴螬等病虫害，可选用26%多克福种衣剂1:60或15%福克种衣剂1:60进行种子包衣处理，预防主要病虫害的发生。微肥拌种和种子包衣同时应用时，应先微肥拌种，阴干后再进行种子包衣。根瘤菌应避免与酸性农药同时应用。

二、提高播种质量，确保苗齐、苗匀、苗壮

播种是夏大豆生产最关键的技术环节，要着力抓好抢时早播、足墒播种、增施肥料、机械精播等播种关键技术，提高播种质量，打好苗齐、苗匀、苗壮基础。

（一）抢时早播，足墒播种。小麦收后要抢时播种，越早越好，最晚6月25日前结束播种。适墒土壤水分为土壤水分含量19%～20%，最有利于大豆种子萌发和出苗。墒情不足，要先浇水后播种，或播后微喷或滴灌，确保适宜的土壤墒情。采取播后喷灌时，要浅播种，少喷水，不积水，以免土壤板结，造成出苗困难。

（二）增施肥料，机械精播。结合播种每亩施大豆专用复合肥10～20公斤。采取精量播种，机械匀播，播种深度2～4厘米。根据地力和品种特性，选择合理的株行距。一般中上等地力采用40厘米或50厘米等行距，或50×33厘米宽窄行，亩播大豆种子4～6公斤，亩留苗12000株左右。中下等地力亩留苗15000株以上，上等地力亩留苗10000株左右。

（三）及时查苗，足墒补种。大豆出苗后要及时查苗，对断垄30厘米以内的可在两端留双株，断垄30厘米以上的要及时补种，或芽苗带土移栽，确保苗齐、苗匀、苗壮。

三、科学调控肥水，充分改善大豆营养状况

要科学进行肥水管理，浇好关键水，施好关键肥；要大力推广水肥一体化技术，在节水省肥的基础上，充分改善大豆营养状况，确保大豆增产增收。

（一）浇好关键水。主要包括出苗、开花结荚和鼓粒等三个关键时期的水分供应。一是浇好出苗水。夏大豆播种时，干热风较重，一般情况下土壤墒情较差。部分地区播种时由于土壤墒情不足，会采取浇水造墒播种，但易造成播种推迟，影响产量。最好的方法是播种后喷灌或滴灌浇水，可在播种后当天喷灌一次，出苗前（播种后第4天）再喷灌一次，确保大豆正常出苗。二是浇好开花结荚水。开花结荚期（播种后30～70天）大豆需水量较大，是大豆需水的关键时期。如果出现干旱应立即浇水，减少落花、落荚，增加单株荚数和单株粒数。三是浇好鼓粒水。鼓粒期（播种后70～105天）是籽粒形成的关键时期，如果出现干旱也应立即浇水，减少落荚，确保鼓粒，增加单株有效荚数、单株粒数和百粒重。大豆比较耐涝，但遇有涝灾或田间积水时应及时排水，待积水排干适当散墒后，追施速效氮磷钾复合肥补充养分。

（二）施好关键肥。主要包括培肥地力、鼓粒初期追肥和鼓粒中后期喷施叶面肥等三个关键时期的养分供应。一是培肥地力。土壤肥力不足可于播种前每亩施腐熟好的优质有机肥1000公斤以上，培肥地力，保障养分的持续供应。二是鼓粒初期追肥。鼓粒初期（播种后70天左右）是籽粒形成的关键时期，每亩追施氮磷钾复合肥10公斤以上，保荚、促鼓粒，增加单株有效荚数、单株粒数和百粒重。三是鼓粒中后期喷施叶面肥。鼓粒中后期（播种后80～105天）每7～10天叶面喷施磷酸二氢钾1次，可延缓大豆叶片衰老，促进鼓粒，增加百粒重，提高产量。对旺长田块，于初花期叶面喷施50～150毫克/升的烯效唑或100～200 毫克/升的多效唑，控制基部节间伸长和旺长，防止倒伏。要严格控制烯效唑、多效唑等生长调节剂的施用量和使用时机。

（三）大力推广水肥一体化技术。大力推广水肥一体化技术，是节水省肥、满足大豆水肥需求的有效措施。各地要因地制宜，创造性地开展水肥一体化技术推广工作，优化水肥管理，提高水肥利用率，实现大豆生产节本增效、增产增收的目标。

四、绿色防控病虫，改善生态环境

大豆病虫害防控要坚持“预防为主，综合防治”的方针，加强农业防治、生物防治、物理防治和化学防治的协调与配套，大力推广绿色防控病虫害技术，采用物理控虫技术、低毒农药防治病害技术，在有效控制病虫危害的基础上，改善生态环境。

（一）病害防治。采用轮作、换茬等农业措施，可以有效防治大豆胞囊线虫病。选用抗病品种，以防治大豆花叶病毒病、大豆霜霉病、大豆胞囊线虫病、紫斑病、褐斑病等山东省主要大豆病害。及时防治蚜虫可以减少大豆花叶病毒传播。喷施生物杀菌剂，防治细菌性和真菌性病害。喷施化学杀菌剂、病毒抑制剂，防治细菌性、真菌性和病毒性病害。严格控制化学农药施用量，减少农药残留。

（二）虫害防控。采用冬耕、清除田边杂草等措施，可以有效防治豆天蛾、豆荚螟、大豆食心虫等害虫。应用频振式杀虫灯诱杀害虫技术，对金龟甲、棉铃虫、地老虎等常发性害虫诱杀效果显著。大豆出苗后10～20天，使用内吸性药剂防治豆秆黑潜蝇。苗期、花期和生长中后期，选用高效低毒药剂防治红蜘蛛、蚜虫、造桥虫、卷叶螟、斜纹夜蛾等害虫。现蕾开花期，喷施吡虫啉+氰戊菊酯、或氟虫腈、或氯虫·噻虫嗪，隔7～10天喷1次，连喷2次，防治点蜂缘蝽等刺吸性害虫。早晨或傍晚害虫活动较迟钝，此时用药效果较好。

（三）防除杂草。田间杂草的防治应以农业措施除草为主，化学除草为辅。苗期中耕、培土也可有效预防杂草。由于大豆对许多化学除草剂非常敏感，因此应该谨慎使用。化学除草有播前土壤处理、播后苗前封闭、苗后茎叶喷施等方式，应正确选择高效低毒的除草剂，并严格按照说明书推荐剂量使用，避免造成当季大豆药害或影响后茬作物生长。田间秸秆量大的地块，可根据土壤情况、杂草种类和草龄选择除草剂进行苗后除草。

五、适时开展收获，提高收获质量

大豆的收获方式包括人工收获和机械收获两种。适宜的人工收获时期在大豆黄熟末期或手摇动植株有响声的时期，机械收获时间可适当推迟3～5天，或籽粒含水量降至18%以下时收割。对不裂荚、抗倒伏、底荚高度适中的大豆品种提倡采用机械收获，机械收获最好选用大豆专用收割机收获，调整好收割机的拨禾轮转速、滚筒转速、间距以及割台的高度，降低大豆籽粒的破损率，减轻拨禾轮对植株的击打力度，减少落荚、落粒损失。机收时应避开露水，清除杂草，防止籽粒粘附泥土，影响外观品质。